Małże są niedocenianym w Polsce bogactwem ogromnej ilości substancji prozdrowotnych. Pełne są cennych dla zdrowia substancji takich jak: białka, kwasy omega-3, witaminy B12, czy np. żelaza. Ich działanie wywiera wpływ na cały organizm, począwszy od podwyższenia odporności, poprzez wyregulowanie pracy układu sercowo-naczyniowego, aż po poprawę samopoczucia. W ostatnich latach wzrasta popularność nowozelandzkiego małża zielonowargowego, nazywanego […]