W dzisiejszych świecie, gdzie tempo życia jest coraz szybsze, a wyzwania związane z utrzymaniem zdrowego stylu życia stają się coraz większe, znalezienie właściwej drogi do zdrowego odżywiania może być wyzwaniem. Dlatego też z ogromną radością dzisiaj gościmy eksperta w dziedzinie dietetyki, który podzieli się z nami swoją wiedzą i doświadczeniem w prowadzeniu konsultacji dietetycznych. Nasz gość, Przemysław Mateuszczyk jest magistrem dietetyki specjalizującym się w dietach roślinnych […]
Czy catering dietetyczny to dobra opcja dla insulinoopornych? Tak! Pozostawienie kwestii przygotowania odpowiednio zbilansowanych posiłków w rękach ekspertów jest niezwykle ważne. Po dietę IO mogą sięgać nie tylko osoby z insulinoopornością, ale też cukrzycy czy osoby, które po prostu chcą wykluczyć ze swojej diety węglowodany proste. Dieta przygotowywana przez catering dietetyczny Lekki Kęs charakteryzuje się niskim indeksem i ładunkiem glikemicznym. W diecie znajdują się 4 posiłki dziennie: śniadanie, drugie […]
Czarny ryż jest nie tylko zdrowszy od ryżu białego i brązowego, ale też należy do najzdrowszych produktów spożywczych świata. To niesamowicie bogate źródło przeciwutleniaczy, a także witaminy E i błonnika. Poniżej kilka słów o tym, czym różni się czarny ryż od innych odmian oraz jak go przyrządzać, aby wydobyć z ziaren to, co w nich najlepsze. Czym różni się czarny ryż od innego rodzaju ryżu? Czarny ryż, zwany również ryżem purpurowym, to tajska i indonezyjska […]
Polski rynek suplementów jest jednym z największych w Europie i na świecie. Każdego roku wielu z nas wydaje naprawdę duże pieniądze na takie preparaty. Niestety, nie zawsze są to suplementy diety wysokiej jakości. Wręcz przeciwnie – zdarza się, że ich jakość jest wątpliwa. Na szczęście są na rynku suplementy diety, które faktycznie zawierają w sobie wiele substancji odżywczych. Żywność funkcjonalna a suplement diety W pierwszej kolejności należy zauważyć, że z uwagi na przepisy Unii […]
Nikt nie powinien mieć wątpliwości, że jakość spożywanych pokarmów ma ogromne znaczenie dla stanu naszego zdrowia. Niestety, nie jest również tajemnicą, że większość produktów spożywczych jest dziś bardzo słabej jakości. Nie tylko nie odżywiają one komórek naszego organizmu niezbędnymi minerałami, pierwiastkami i witaminami, ale im szkodzą i zanieczyszczają układ toksynami czy patogenami. Stąd kluczowe dla dobrego zdrowia jest wspomaganie się suplementami diety. Dlaczego warto zażywać suplementy diety? W pierwszej […]
Szukając idealnej diety dla siebie, można trafić na wiele opcji. Bardzo popularna w ostatnim czasie jest dieta ketogeniczna. Jednak wokół niej narosło też wiele mitów. Warto zapoznać się nie tylko z jej zasadami, ale też z efektami, jakich można potencjalnie oczekiwać. Kto powinien skorzystać z diety ketogenicznej? Dieta oparta na tłuszczach W diecie ketogenicznej najważniejsze są tłuszcze. Choć może się to wydawać dziwne, ponieważ zwykle osoby, które […]
Dieta kopenhaska, kopenhadzka czy trzynastodniowa, to bardzo rygorystyczna dieta odchudzająca. Ma jednak wielu zwolenników, ponieważ pomaga w krótkim czasie dużo schudnąć. Z drugiej strony wśród ekspertów wzbudza ogromne kontrowersje, ponieważ ma równie dużo skutków ubocznych. Nie mniej u niektórych osób może być nawet zalecana. Kto może skorzystać z tej diety, a kto wręcz nie powinien o nie nawet myśleć? Dieta kopenhaska – kto ją wymyślił? Na uwagę zasługuje fakt, że ta dieta kopenhaska została […]
Kawa, herbata, alkohol, stres.. to tylko niektóre przyczyny niedoboru magnezu w organizmie. Pamiętajmy jednak, że pierwiastek ten pełni niezwykle istotne funkcje, a jego brak grozi poważnymi dla zdrowia konsekwencjami. Za co odpowiedzialny jest magnez? Jakie jest jego dzienne zapotrzebowanie? Pamiętajmy jednak, że pierwiastek ten pełni niezwykle istotne funkcje, a jego brak grozi poważnymi dla zdrowia konsekwencjami. Za co odpowiedzialny jest magnez? Jakie jest jego dzienne zapotrzebowanie? […]
Istnieje wiele diet, które uznawane są za prozdrowotne. Jednak ciężko jest znaleźć dietę, która jest zarówno lecznicza, jak i może odchudzać. Takim przykładem jest dieta ketogeniczna. Jedne osoby przechodzą na nią, aby schudnąć i zredukować ilość tkanki tłuszczowej, a inne ze względu na choroby neurologiczne i zalecenie lekarza. Choć początkowo ta dieta była uznawana za wymysł, obecnie wielu ekspertów prowadzi badania nad jej dobroczynnym wpływem na ludzki organizm. Keto […]